這跟屯京拉麵是同一天吃的,上一篇的食記提到我吃了加量的屯京拉麵,照理來說應該是很飽了
可能是我的身體生病了,從屯京拉麵走到停車場的途中我又餓了阿~~~
都教授韓式炸雞就在屯京拉麵附近的一個停車場對面
中山區一直是個很多巷弄美食的地方,可是停車位很難找,不妨可以考慮停在這邊喔
店面看起來很大,其實除了左邊開放式的廚房之外,就只有一小部分空間提供點餐
(提格子袋子的就是大叔,正在努力人擠人)
很喜歡他們戶外小桌子的設計,很有悠閒風,啤酒箱堆疊的桌子也別有一番風情
現在大概接近傍晚,看到有些客人會坐在戶外喝著啤酒或燒酒配炸雞
當初因為點餐地方有點擁擠,所以來不及拍照
菜單從粉絲團擷取過來給大家看看
就像一般的韓式炸雞,分為甘醬、辣醬、甘辣
其實就是甜、辣、甜甜辣辣的意思,但照我的經驗吃起來都是甜甜~(哇哈哈舌頭壞了)
比較特別的是有胡麻山葵,下次會來嘗試看看
除了炸雞之外還有歐巴脆脆,就是類似我們的雞米花這樣
還有賣一些韓國小菜,啤酒、燒酒等等
順帶一題左下角這傢伙竟然不是都敏俊阿
平常沒在看韓劇我還想說這間店真是太威了請到都敏俊來代言了…‥
因為懶得啃骨頭所以點了歐巴脆脆小份,韓國辣醬口味
小份的其實還是有點貴阿~~
在這之前我都只吃過夜市的韓式炸雞
其實我非常不喜歡那種口感,可能是我吃到地雷還是怎樣的
但覺得韓式炸雞不就是讓炸雞淋醬汁然後皮也變得溼答答的嗎!
總之第一次吃過的時候很幻滅
現場滿多人的所以要小等一下喔
我說價格有點貴因為真的滿小份的,大概就是我們手掌大小的圓形碗
迫不及待的在機車上就開箱了,裡面配料有蔥絲、醃白蘿蔔丁
下面有熱騰騰的脆脆
一定要搭配蔥絲和醃蘿蔔吃,風味整個提升!
韓國辣醬我依然覺得不辣,但鹹鹹甜甜的裹著炸雞,還保留一點脆皮的口感
蔥絲微微的嗆味很清新,還有白蘿蔔微酸爽口,搭配偏甜的炸雞非常解膩
很好吃阿一點都不是我之前吃過的軟爛韓式盜版炸雞!!
很唰嘴完全想要一口接一口,一口再一口!
但因為要回家所以只吃一塊就蓋起來了
回家吃的時候就變得溫溫的了,炸雞也沒那麼脆口了
所以還是要趁熱吃才好喔!
醃白蘿蔔真的很好吃阿~~~~~
雖然價格偏貴一些,但我覺得挑個假日或下午,和朋友坐在店外喝點小酒配炸雞
一定感覺超棒的
下次有經過我會再來買的,下次希望我願意啃骨頭買買韓國炸雞
都教授韓式炸雞(一號店)
104 台北市中山區長安西路19巷35號
02-2563-6886
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