最近莫名其妙的很忙,都沒時間好好寫食記了
一有空馬上整理照片,發現大概還有五間餐廳沒有寫
只能在有印象的時候盡量補進度,希望能介紹更多好吃的東西給大家唷
【翠亨村】港飲就在我家附近,這次是跟喜歡吃小點的姐姐和媽媽一起來吃。
明亮的招牌,就在大馬路旁,非常顯眼
廣闊的落地窗可以看到滿滿的食客,是很吸引人的宣傳手法
燈太亮了,怎麼拍都讓招牌反光,真的該換一台更專業的相機了
外面的人形立牌應該是他們家的招牌廚師……或是某人……吃就對了。
自動門上有提醒大家折扣方案,有和附近的中和環球購物中心合作
有開車的朋友可以注意一下囉。
進門前的小黑板有推薦的主廚名菜
桌數滿多的,我們是星期五晚上來的,但還有很多空桌位
除了適合家庭情侶朋友聚餐的小桌外,也有大圓桌可以供人數多的聚會選擇
今天我們三位被安排在正中間的小圓桌。
以前是不用茶資的,現在要囉~我們選香片,有沒有其他選擇我就不知道了
30$/人
簡單的配料盤,醬油、泰式酸辣醬、黃芥末
大菜的Menu,我們三個女生只點了一個炒飯當主食分食,其他都是點小點。
小點的菜單,劃掉的就是不供應囉
一份多少都寫得很清楚,我們後來又亂點了很多,看照片比較準確~
蝦球炒飯(240$)
上一次吃的時候蝦球非常大顆,今天感覺大小一般
但港式飲茶的炒飯真的都很好吃,粒粒分明又香氣十足
印象中之前點過揚州炒飯,一樣很好吃,而且一盤三個女生分食其實就很有飽足感。
(正常是會加蔥炒,但姐姐不敢吃所以沒有加,加了應該會更好吃)
炸春捲(52$)
是推車的大姊推薦的,我對照菜單應該是芋絲炸春捲
外皮炸得很酥脆,但沒有吃到芋頭的味道,味道就是一般餐廳吃到的炸春捲。
鮮蝦腐皮捲(120$)
每次來吃港飲必點的小點,炸得很酥脆,沒有油耗味
裡面的白菜很多汁,蝦仁也給得很大器,每口都能吃到蝦子
趁熱吃真的很美味~
蠔油鮮鳳爪(76$)
這也是我來港飲必點的,但我個人特別愛吃臂的部位,不愛吃爪
翠亨村的鳳爪味道很足,鳳爪也處理得非常好,一咬下去就骨肉分離了
鳳爪吸附滿醬汁的味道,鹹香微辣
清邁炸蝦餅(80$)
這道我是第一次吃,因為以前都覺得在港飲餐廳吃蝦餅很怪
但意外地翠亨村的炸蝦餅非常厚實,每一口都是滿滿的蝦漿和蝦肉
搭配附上的泰式酸辣醬,超級好吃!我覺得不輸給泰式料理店的金錢蝦餅。
西杏明蝦捲(120$)
和預期的不太一樣,明蝦『捲』卻很像餅
上面鋪著滿滿的杏仁片,非常脆口,但我總覺得脆脆的杏仁片和多汁的內餡有點搭不起來,我不喜歡杏仁片阿~
下面的烤餅皮很酥,完整包覆著裡面的餡料,十分燙口的美味
今天點了很多道關於蝦的小點,每道都表現得非常棒。
水晶蝦餃皇(116$)
明明很確定有拍照片的…回家卻怎麼也找不到
只有剖面圖,裡面有一大隻蝦子喔~
是用類似水晶餃的外皮包著蝦仁內餡的蒸蝦餃,好吃。
荷香珍珠雞(88$)
我覺得是本日地雷,水分太多,糯米蒸到整個糊爛了
而且裡面包著香腸和雞肉,一蒸下去整個糯米飯裡都是香腸特殊的味道
混雜著荷葉淡淡的葉子味(我實在不覺得有清香味…)
就是一道很獨特的小點。
爆漿流沙包(80$)
非常奇怪的,這個甜點是我們第一道上來的菜
留到最後吃的時候,都已經有點冷了,上菜順序真的應該改進一下
還好還是有爆漿的蛋黃醬,姊姊吃得很開心。
酥皮蘿蔔絲餅(100$)
外皮酥脆,內餡燙口
有淡淡的胡椒粉香氣,讓清淡的蘿蔔絲味道不單調
非常好吃的蘿蔔絲餅
今天的總消費加服務費是一千多元,三個人吃飽到不行~
推薦的除了蝦類的小點之外,蘿蔔絲餅也很不錯。
口味大眾,在港飲之中價格也算平價,是個適合家庭聚餐的好地方
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翠亨村粵菜海鮮港式飲茶
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